Царевица

Описание

Царевицата е вид покритосеменно растение от семейство Житни.Тя е важна земеделска култура, която се използва за зърно, силаж и за зелен фураж. Царевицата е одомашнена от коренните жители на Мезоамерика още в праисторически времена. По-късно, по протежение на централно и южно Мексико, ацтеките и маите култивират редица разновидности използвани за храна и други цели. Към 21 век, царевицата е широко отглеждана култура в целия свят, основно поради способността си да расте при различни климатични условия. В някои страни от Латинска Америка и Африка тя е основна храна за населението. 

Хранителна стойност

На 100 грама

• Калории = 86 kcal;
• Протеин = 3 гр;
• Въглехидрат = 19 гр;
• Фибри = 3 гр;
• Захари = 3 гр;
• Мазнини = 1 гр.