Чесънът или чеснов лук е многогодишен луковичен зеленчук от семейство Лукови, род Лук. Този вид не се среща в диво състояние и се смята, че е получен в резултат на културна селекция и вероятно произлиза от югоизточна Азия.Суровият чесън има силна люта миризма, която се омекотява значително при готвене.