Семена от чиа

Описание

Чиа е цъфтящо растение, което днес е най-разпространено в Мексико и Гватемала. Достига височина до около метър. Чиата има лилави и бели цветове, които в края на всяко стръкче формират грозд и там на групички се намират семената. Семената от чиа са пълни с витамини, минерали, антиоксиданти, омега-3 мастни киселини, фибри и протеини. Освен че са богат източник на полезни хранителни вещества, те помагат и за балансирането на кръвната захар и за понижаването на холестерола.

Хранителна стойност

На 100 грама

• Калории = 486 kcal;
• Протеин = 17 гр;
• Въглехидрат = 42 гр;
• Фибри = 34 гр;
• Захари = 0 гр;
• Мазнини = 31 гр.