Вишните са киселите братовчеди на черешите.Те водят своето начало от Европа и Азия. Вишните съдържат много по-малко калории отколкото черешите, защото имат по-малко захари. Плодовете са полезни заради своето богато съдържание на органични киселини (ябълчна, оксалова и лимонена),Те са най-богати на витамин C и P, но освен това съдържат витамин А и витамините В1 и В2. Минералите във вишните са цинк, мед и манган. Освен това те са изключително богати на фибри и каротиноиди и са подходящи за консумация в големи количества, поради ниското съдържание на калории. Техния сок е богат на електролити, което може да помогне на активно спортуващите да възстановяват електролитния баланс в мускулите и нервната система. Освен всичко, вишните съдържат полифеноли – антиоксидант, който има свойството да регулира нивата на кръвното налягане (за което му помага калият в този плод). Вишните са ценен диетичен продукт. Сокът от тях пък притежава слабителен ефект.