Горчица

Описание

Горчица е вид подправка към ядене, която се слага предимно на сандвичи и салати. Основните съставки в нея са семената на растението синап. При направата семената се стриват на прах и се добавят оцет, сол, вода и олио. Цветът на горчицата е от жълт до кафяв. Горчицата по принцип е лютива и може да предизвика алергична реакция.

Хранителна стойност

На 100 грама

• Калории = 66 kcal;
• Протеин = 4 гр;
• Въглехидрат = 5 гр;
• Фибри = 3 гр;
• Захари = 1 гр;
• Мазнини = 6 гр.