Магданоз

Описание

Магданозът е уникално растение, известно в целия свят и широко използвано, както в готвенето, така и в алтернативната медицина. Това растение може да се отглежда дори през зимата в саксия за цветя на перваза на прозореца. В топлия период от годината, къдравият вид и този с равномерни листа виреят навсякъде. Прави впечатление, че латинското му наименование е "petrozelinum", означава "планинска целина". И това не е напразно, тъй като магданозът е "роднина" на целината. Преди повече от две хиляди години тя се отглеждала в планините на Средиземно море и се използвала като лекарствен продукт. Под това име днес можете да намерите хомеопатични лекарства, които са насочени към лечение на заболявания, свързани с пикочно-половата система. 

Хранителна стойност

На 100 грама

• Калории = 36 kcal;
• Протеин = 3 гр;
• Въглехидрат = 6 гр;
• Фибри = 3 гр;
• Захари = 1 гр;
• Мазнини = 1 гр.