Рак

Рак

Информация за 100 гр.

Калории

Калории = 115 kcal

Протеин

Протеин = 24 гр

Въглехидрат

Въглехидрат = 0 гр

Мазнини

Мазнини = 2 гр

Фибри

Фибри = 0 гр

Захари

Захари = 0 гр

Измерване

Бързо. Анаболно. Вкусно. Изглеждай и се чувствай добре!

100 гр.

Категория
Рецепти
Описание

Раците са едни от най-вкусните деликатеси, които ни предлага природата. Няма специални правила за това как да се ядат. Някой започват със щипките, други с опашката. Ресторантите и баровете обаче все още имат традиции. Деликатесът от раци се сервира по специален начин. Например, в Швеция те задължително се варят със захар, добавена към водата, охлаждат се и след това се поставят в чиния. Към тях се добавя копър и се сервират с горещи препечени филийки и подправки, например, с кашкавал. Типичната порция включва 3 броя. На салфетка до тях са разположени инструментите за почистването им: нож с дупка в острието, тънки вилици и пр. Най-големите ракообразни са големите морски раци. Когато си ги купувате, изберете си такива със свити опашки – това показва, че са здрави.

Хранителна стойност
На 100 грама
  • Калории = 115 kcal;
  • Протеин = 24 гр;
  • Въглехидрат = 0 гр;
  • Фибри = 0 гр;
  • Захари = 0 гр;
  • Мазнини = 2 гр.