Зехтин
Информация за 100 гр.
Калории = 900 kcal
Протеин = 0 гр
Въглехидрат = 0 гр
Мазнини = 100 гр
Фибри = 0 гр
Захари = 0 гр
Измерване
100 гр.
малка чаша
с. л.
чаена л.
Категория
Описание
Зехтинът не само помага за придаването на уникален вкус на салати и други ястия, но е полезен и за здравето ни. Благодарение на състава си, той може да намали рисковете от сърдечно-съдови заболявания, да потисне метаболитния процес и развитието на диабет, да помогне за предотвратяване на инсулт и ракови заболявания, да подобри симптомите на остеопорозата и да подмлади кожата. Това масло се счита за един от националните продукти на Италия, Гърция и Испания. Още от древността този продукт е неизменна част от средиземноморската диета. Отдавна се използва за осветяване на джамии и храмове, както и при провеждането на еврейски и християнски обреди. Има различни видове зехтин като най-добрият е Еxtra virgin.Той запазва най-много вкуса на маслините и е по-ниско-киселинен. Най-често е със златистозелен цвят.
Хранителна стойност
На 100 грама
- Калории = 900 kcal;
- Протеин = 0 гр;
- Въглехидрат = 0 гр;
- Фибри = 0 гр;
- Захари = 0 гр;
- Мазнини = 100 гр.