Диня

Описание

Дините са отглеждани в Египет и Индия още през 2500 г. пр. Хр., за което сочат древните йероглифи. Тя е полезен продукт, който не само дава усещане за свежест, но и облагодетелства сърцето, помага за понижаване на холестерола и съответно намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Аминокиселината цитрулин в нея, прави динята безценна за спортистите, а наличието на антиоксиданти се свързва с профилактиката на рака (главно заради съдржанието на ликопен). В България ние най-често ядем динята сурова. Това обаче не е всичко, в много кухни на света тя се суши, осолява, пържи. Жителите на Средиземноморието пък предпочитат да разпространяват крема сирене върху нея, а тайландците имат навика да я поръсват сол. Водата съставлява около 92% от масата на динята, най-високият процент сред плодовете. Динята е богата на витамини A и С. Освен това, тя съдържа големи дози калий, калций, желязо, бета каротин и фибри. Динята е перфектния продукт за детокс на организма и е най-добрият ви приятел в борбата с жегата и килограмите през лятото.

Хранителна стойност

На 100 грама

• Калории = 30 kcal;
• Протеин = 1 гр;
• Въглехидрат = 8 гр;
• Фибри = 0 гр;
• Захари = 6 гр;
• Мазнини = 0 гр.