Майораната е лечебна билка позната още от Древността. Древните гърци били първите, които открили невероятните  способности, които оказва върху човешкия организъм. През Средновековието, била използвана за лечение на епилепсия и менструални проблеми, но с развитие на годините, хората открили още множество ползи, които оказва върху здравето. Днес се използва в медицината, парфюмерията, ароматерапията, хранително-вкусовата промишленост и кулинарията. В тази статия ще се запознаем малко по-подробно със същността и ползите, които има.

Какво представлява майораната?

Това е вид растение от семейство устноцветни, която се използва като подправка и билка. Има формата на малко храстче с цветчета, които обикновено са ярко червени или бели на цвят. Достига височина около 30 сантиметра. Има характерен силен аромат и вкус подобен на ригана, но малко по-сладък и мек. Отглежда се предимно в Средиземноморието и Северна Африка, но поради широката си употреба се среща и в други части на света.

За какво се използва?

Това невероятно растение намира множество приложения.Ето някой от тях:

• медицината – играе изключително важна роля при лечението на различни нарушение на дихателната, храносмилателната и нервната система, както и при менструални проблеми;
• козметиката – благодарение на полезните си свойства и приятния си аромат, се използва за направата на различни продукти – сапуни, кремове, продукти за коса и други;
• парфюмерията – това невероятно растение е истински букет от аромати, които се използват за направата на различни парфюми;
• ароматерапията – поради силния си и приятен аромат се използва за производството на етерични масла, които притежават антибактериални, противовъзпалителни, антиоксидантни и антидепресивни действия;
• кулинарията – използва се като подправка към различни ястия като супи, сосове, меса, зеленчуци, сирена и яйца;
• хранително-вкусовата промишленост – чаят от майорана оказва успокояващо и релаксиращо действие; 

Какви са нейните свойства?

Има редица лечебни свойства, които влияят благоприятно върху човешкия организъм. Ето някой от тях:

• спазмолитично свойство – използва се като обезболяващо средство при болезнени спазми на гладката мускулатура, като жлъчния мехур, червата, храносмилателния тракт и други; 
• антисептично свойство – благодарение на етеричното масло в състава си, унищожава микроорганизмите извън и във човешкото тяло;
• съдоразширяващо действие – поради наличието на флавоноиди и фенолни киселини в състава си, помага за разширението на лумена на кръвоносните съдове;
•  противовъзпалително действие – едно от основните съединения на тази билка е карвакролът, който може да подтисне активността на някой ензими и гени, свързани с възпалението;
• ароматизиращо свойство – растението съдържа етеричното масло, което придава приятен и сладък аромат;
• карминативно действие -облекчава подуването и дискомфорта в стомаха;
• успокояващо действие – намалява нивата на стрес и тревожност:
• антиоксидантно действие – майораната съдържа няколко съединения, които могат да предотвратят увреждането на клетките от свободните радикали;

В кои региони се среща?

Родината на майораната е Северна Африка, но поради широката си употреба, се отглежда в Средиземноморския регион, Централна и Източна Европа, както и някой страни от Африка. Тъй като е топлолюбиво растение, климатът оказва изключително огромно значение за качеството и на развитие. Когато се отглежда в по-топли райони, билката придава много по-интензивен вкус и цвят, също така произвежда по-голямо количество етерично масло.

Какви са ползите от приема?

Майораната е ароматна билка, която има много ползи за здравето. Някои от тях са:

• проблеми със стомашно-чревния тракт – подобрява храносмилането и помага при различни проблеми с храносмилателната система, като стомашни язви и хранителни инфекции;
• подпомага сърдечно-съдовото здраве – благодарение на съдоразширяващото действие, помага за по-доброто кръвообращение и регулиране на кръвното налягане;
•  помага за женското здраве – подобрява хормоналните нива, възстановява менструалния цикъл, както и може да се справи при проблеми с плодовитостта; 
• при диабет – подобрява чувствителността към инсулина, също така намалява нивото на кръвната захар;
• при инфекции – поради антиоксидантното, противовъзпалителното и антимикробното си действие, може да предпази клетките от увреждане и да се справи успешно с различни инфекции, включително гъбични и уринарни;
• предотвратява камъните в жлъчката – намаля производството на холестерол, който е един от основните причини  за образуването на камъните;
• подобрява психическото здраве – наличието на карвакрол,стимулира освобождаването на сератонина в организма, хормонът отговорен за доброто настроение и спокойствие;
•  подпомага нервната система – намалява нивата на стреса и оказва успокояващо действие, като също така подобрява и съня;
• намалява нивата на андрогените – тази билка може да намали нивата на андрогените, особено при жените със синдром на поликистозни яйчници;

Заключение

Майораната е тревисто растение с червени и бели цветове. Има специфичен силен аромат, наподобяващ ригана, но по-сладък и мек. Тя е топлолюбиво растение, което обикновено расте на места с по-топъл климат, но поради широката си употреба се отглежда в много части по-света. Използва се в медицината, парфюмерията, хранително-вкусовата промишленост и кулинарията. Паради множеството си благоприятни свойства, се използва като естествено средство за лечението на редица заболявания, като проблеми със стомашно-чревния тракт, подпомага сърдечно-съдовото здраве, женски проблеми, при инфекции и други.

Източници

Майоран, Майорана (Origanum majorana) | Ботаника (framar.bg)

Майорана: какво представлява, ползи и вреди, приложения (htgetrid.com)