Спирулина
август 20, 2023 2024-09-04 9:40Спирулина
Спирулина
Спирулина е едно добре познато име в света на хранителните добавки, тъй като тя е една от най-популярните такива. Използва се от хора по целия свят, които искат да си набавят антиоксиданти и полезни вещества. Ако все още не сте се запознали с тази магическа зелена суперхрана и искате да разберете повече, продължавайте да четете.
Какво представлява спирулината?
Спирулина е вид синьо-зелено микроводорасло, което е богато на витамини и протеини. Съществуват два вида растение спирулина, които се използват в световен мащаб, като хранителна добавка (под формата на таблетки и прах), така и като цяла храна. Използва се дори и за храна за животни и риби, тъй като е изключително полезна. Смята се, че това водорасло е било основен източник на протеин за ацтеките в Мексико в продължение на стотици години, а езерото “Тескоко” остава изобилен източник на тази суперхрана и до днес. Изследванията продължават да разкриват все повече и повече ползи от спирулина, за които ще говорим в следващите абзаци.
Къде се открива спирулината?
Водораслото може да се намери на много места, тъй като расте във всякакъв вид вода и е устойчиво на различни условия. Най-богати на спирулина са езерата Тескоко в Мексико и Чад в Африка. Хората, могат да го намерят във всеки един хранителен и био магазин. Освен на прах, вие може да откриете суперхраната и под формата на капсули, люспи, таблетки, смутита и барчета.
Какви са ползите за човешкия организъм?
Има много причини, поради които тази добавка е предпочитана пред други, а именно защото има много позитивни ефекти върху организма ни. Някои от тях са:
- детоксикира: направени са тестове, които показват, че спирулината детоксикира тялото от метали, като арсена, който се намира във водата (високо количество на арсен има в Индия, Тайланд и Бангладеш, където хората често умират от натравяне);
- имуностимулиращи ефекти: поради високото съдържание на витамини, протеини и вещества, които стимулират имунната система, е научно доказано, че приемайки тази хранителна добавка, може да ви помогне да се преборите по-ефикасно с болести като грип, шарка и настинка. В Япония е бил направен експеримент върху хора, болни от ХИВ и СПИН, чиито резултат показва, че след периодично приемане на спирулина, пациентите са дали по-добри резултати.
- превенция на рак и при лечение на тумори: над 150 различни статии са публикувани с изследвания, твърдейки, че това водорасло увеличава производството на антитела и протеини, борещи се с инфекции и по този начин помага да се предотвратят инфекции и хронични заболявания като рак;
- сърдечно-съдови ползи:
- подобрява липидния профил на кръвта;
- превантивен ефект срещу атеросклероза;
- намалява нивата на холестерол в тялото;
- контролира хипертонията;
- помага с регулирането на кръвното налягане;
- обогатява хранителните вещества в кръвта.
- намалява шанса от инсулт с около 40%;
- отстранява част от щетите, причинени от неправилна диета: изследването, доказало това, че добавката намалява шанса за инсулт е било направено на бозайници с високо-холестеролна диета, което също дало информация и за това как влияе на тяло, което не приема полезни вещества;
- подобрява тренировката: приемането на водораслото оказва добро влияние върху тялото ви и ще подобри производителността и последствията след тренировка;
- алергии: поради многобройните ползи за тялото и фактът, че намалява възпалението, учените вярват, че спирулина е ефективна при третирането на алергии. Освен това, тя намалява сърбежа (и помага за цялостното благополучие на кожата), секрецията от носа и кихането;
- подхранва мозъка и засилва паметта: направени са две изследвания, в резултат на които можем да кажем, че суперхраната предотвратява загубата на паметта, вероятно чрез намаляване на окислителното увреждане и основно увеличаване на каталазната активност;
- действа като антиоксидант;
- ползи при диабет;
- помага на метаболизма;
- минимализира подуването след хранене;
Това са главнит установени положителни ефекти на тази хранителна добавка. Продължават да се правят изследвания, които със сигурност ще открият още позитивни резултати. От познанията, които имаме за сега, твърдо можем да кажем, че спирулината е добавка, която няма да съжалите, че приемате.
Какъв е хранителният състав на спирулината?
Много учени силно препоръчват синьо-зеленото микроводорасло, защото е може би най-богатата на хранителни вещества храна на планетата. В само 7 грама (в които има само 20 калории) от добавката, вие предоставяте на организма си следните вещества:
- Протеини: 4.0 g
- Въглехидрати: 1,7 g
- Диетични фибри: 0,3 g
- Захари: 0,2 g
- Мазнини: 0,5 g
- наситени мазнини: 0,2 g
- Омега 3: 58 mg
- Омега 6: 88 mg
- Минерали: 185 mg
- Витамини: 1,4 mg
- Рибофлавин: 0,3 mg
- Тиамин: 0,2 mg
- Ниацин: 0,9 mg
- Витамин Б
Ако сравним суперхраната с други храни, които приемаме често и се водят полезни за нашето здраве, все пак получаваме (за 100g):
- 180% повече калций от пълномасленото прясно мляко;
- 670% повече протеин от тофу;
- 3100% повече бета каротин от морковите;
- 5100% повече желязо от спанака;
- повече антиоксидантна и противовъзпалителна активност в 3 g от добавката, отколкото в пет порции плодове и зеленчуци.
Заключение
Спирулината все повече привлича внимание със своите забележителни резултати за здравето и полезните си хранителни вещества. Пълна с протеини, витамини, минерали и антиоксиданти, суперхраната допринася за подобряване на здравето на сърцето и цялостното благосъстояние.
Важно е да знаете, че някои хора могат да изпитат проблеми при включването на тази добавка, за това е добре да се консултирате с лекар, особено ако имате специфични заболявания. Включването на водораслото във вашата диета не се препоръчва по време на бременност и на деца. Освен това се фокусирайте върху качеството на производителите, тъй като то е от съществено значение, за да се гарантира безопасност за консумация. Въпреки всичко, тази добавка е най-предпочитаната от света и си заслужава приемът и!
Източници
Spirulina Benefits: 10 Reasons to Use This Superfood
