Каротеноиди. Нещо, което най-верно сте чували за последно в часовете по биология. Днес обаче, ще се запознаем по-обстойно с един от тях, а именно лутеина – приятелят на очите.

Какво представлява лутеинът?

Той е вид каротеноид (антиоксиданти, защитаващи клетките ни от увреждане), с важна роля за нашето тяло – като започнем от това, че ни действа като натурален слънцезащитен крем, през това, че подпомага мозъчната ни дейност, до ключовата му роля във функционалността на нашите очи – по-специално макулата и ретината ни. 

Защо е полезен за тялото ни?

Все още лутеинът подлежи на редица изследвания, но досега преобладават единствено откритията, свързани с ползи. Споменахме по-горе, че е от голямо значение, тъй като той е един от главните компоненти, поддържащи здравето на нашите очи. Защо ли? Благодарение на него, синята светлина идваща от телефона, телевизора, лаптопа или каквото и да е било друго електронно устройство, се филтрира и така нанася значително по-малка повреда на ретината ни. Лутеинът също подпомага макулата (част от ретината), отговорна за яснотата, с която виждаме дадени предмети. Ако макулата ни е в добро състояние, то пред себе си ще виждаме с по-висока острота детайлите и те няма да ни се струват така мъгливи. 

Други ползи от него – да подпомага кръвоносната система, намаляйки окислението на “лошия” холестерол, натрупващ се по стените на артериите и така да предотврати риска от сърдечни болести; може да се бори с различни видове рак; може да подобри еластичността на кожата ни и още други. 

Как можем да си го набавим?

Това е от типа вещества, които могат да се набавят както чрез диетата ни, така и с помощта на добавки. За повечето хора обаче е напълно достатъчно да включат в менюто си храни, съдържащи лутеин. Такива например са повечето листни зеленчуци, като:

• маруля;
• спанак;
• босилек;
• магданоз;
• кейл;

И други зеленчуци като:

• броколи;
• брюкселско зеле;
• аспержи;
• грах;
• червени чушки;
• моркови;
• царевица;
• авокадо;

Плодове като:

• портокали;
• грозде;
• киви;
• ягоди;
• малини;
• боровинки; 
• череши;
• диня;
• пъпеш;
• манго;
• папая;

Храни като:

• яйцата (особено жълтъкът);
• риба – сьомга, скумрия и др.

И още купища.

Както виждате, повечето от тези храни така или иначе ги има в менюто ни, така че няма да ни бъде толкова трудно да добавим малко повече от тях в чинията си.

В какви дози е хубаво да го приемаме?

Както при всяко друго нещо, дозата е индивидуална при всекиго. Ако лутеинът се приема единствено чрез балансирана диета – за повечето хора, това е достатъчно. В случай, че желаете да взимате добавки, най-добре е да се консултирате със специалист, който да ви даде насоки и да ви каже дали имате нужда от отделен прием (освен в диетата ви).

Ако случайно “прекалите”, най-лошото, което може да стане е да получите каротенемия (пожълтяване на кожата), което не е опасно и симптомите изчезват след не повече от няколко месеца.

Обичайната дневна доза е около 15-20 милиграма при повечето хора, а тези, които са започнали да приемат по-големи дози (над 20 милиграма дневно) са забелязали значително подобрение в отношение яснотата на зрението, но това не се отнася за хора, които имат проблеми, получени по наследствен път.

Заключение

Лутеинът е от онези неща, за които не се говори често, дори изобщо, но това не означава, че е маловажен, а просто, че едно от многото вещества в тялото ни, които доказано се борят за нас – за да може ние да сме добре. Не се ограничавайте да се храните единствено с храни, “богати на лутеин”, само защото ви се струва, че зрението ви се замъглява. Посетете специалист офталмолог и нека той ви даде препоръки какво да правите, а вие просто си хапвайте балансирано от всичко.

Един бърз и лесен съвет – просто приемайте голямо разнообразие от всякакви храни, така няма да се притеснявате “дали сте приели това или онова”. Ако разнообразявате, вие ще си набавите всякакви видове полезни вещества, от които тялото ви ще “се зарежда” и меко казано – ще ви благодари.

Източници

Potential health benefits of carotenoid lutein: An updated review

Lutein – Uses, Side Effects, and More

Home Natural Products (Pro) Lutein Print Save Lutein 

LUTEIN 

Лутеинът – храна за очите