Приемането на разнообразни храни, съдържащи вещества като протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, различни витамини и минерали и пиенето на достатъчно вода ще ви помогне да останете здрави. Тялото ви използва всичко това, за да поддържа вашите мускули, кости, органи и други тъкани здрави и силни, но получаването на всички хранителни вещества, от които се нуждаете, понякога е трудно, било то заради забързаното ни ежедневие или поради друга причина. В този момент се появяват и добавките, които идеално ще запълнят липсата от веществата които ви трябват.

Какво представляват хранителните добавки?

Хранителните добавки са всички вещества, които приемате, за да подобрите здравето и благосъстоянието си. Това включва витамини, минерали и билки, като най-често срещаната форма е хапче или капсула,  но можете също така да ги получите под формата на прахове, напитки и храни. Те не са предназначени да лекуват болести или здравословни състояния.

Видове хранителни добавки и техните ползи

Хранителните суплементи се приемат и се предлагат в много форми, включително таблетки, капсули, меки гелове, прахове, блокчета и течности.

Ето някои от най-популярните видове и причините поради които може да се нуждаете от тях.

• витамини (като мултивитамини или отделни витамини като витамин D и биотин) – помагат за повишаването на „добрия“ холестерол и намаляват токсичния ефект на химиотерапевтичните лекарства, позволявайки на пациентите да понасят по-големи дози химиотерапия;
• минерали (като калций, магнезий и желязо) – помагат на телата ни да се развиват и да функционират правилно като благоприятстват растежа ни, здравето на костите, баланса на течностите и други важни процеси;
• растения или билки (като ехинацея и джинджифил) – подобряват имунната система и намаляват шансовете за разболяване от настинка и грип;
• растителни съединения (като куркума) – полезни са за хора в състояния, свързани с възпаление;
• аминокиселини (като триптофан и глутамин) – необходими са за редица жизнени процеси в организма ви, като изграждането на протеин, синтеза на хормоните и невротрансмитерите, възстановяването на тъканите и др;

Как можем да комбинираме хранителните добавки с диета?

Независимо дали искате да станете по-силни, да повишите имунитета си или да коригирате дефицит, добавката може да е подходяща за вас. Всички знаем, че нищо не може да замени хранителните вещества, идващи директно от храната, но добавките могат да играят необходима роля във вашата диета.

• Нека разгледаме какви суплементи можем да приемаме в различните части на деня.
• Сутрешен прием

В ранните часове на деня е важно да се приемат стимулатори на метаболизма, включително:

• стимулатори на нервната система и липолизата;
• суплементи, оптимизиращи сутрешното хранене – витамини, аминокиселини, есенциални мастни киселини;
• оптимизатори и регенератори на ключови телесни системи: чернодробни, бъбречна система, храносмилателна система, кости и стави, имунитет;

Приемайте ги на гладно с течности, а по-късно приемете микро- и макронутриенти от закуската ви.

• Преди тренировка
  • тук отново имаме стимулатори на нервната система, а също и азотни буустери, липотропни агенти, енергетици и мускулни протектори;
  • препоръчително е да приемате храни в полусмляно състояние;
• По време на тренировка

В този период е важно да стимулираме тялото, да му дадем повече енергия и да предпазим работещата мускулатура по време на сериозните натоварвания.

• подобряващи постиженията: стимулатори на нервната система, например кофеин, и енергетици като креатин или глюкоза;
• мускулни протектори – аминокиселини и минерали;
• След тренировка
  • приемането на въглехидратни формули в този период на възстановяване, който продължава между 2 и 8 часа, е идеално решение за възвръщането на енергийните запаси;
  • възстановяването на мускулната тъкан след тренировка е от огромна важност за всеки един трениращ, а това може да бъде постигнато чрез снабдяване на организма с протеин (било то на прах или натурален директно от храна), минерални формули, витамини, есенциални мастни киселини и различни микро- и макронутриенти;
• По време на хранене
  • няколко вещества, които подобряват храненето и се приемат успоредно с него: рибено масло, екстра протеини, витаминен комплекс, минерали и екстра глутамин;

Те се приемат с конкретен макронутриентен състав под формата на стак и в определени грамове или милиграмове.

• Нощен прием
  • докато спим, телата ни отделят изключително голямо количество хормони свързани с регулацията на метаболизма и клетъчното делене, затова е нужно да приемаме вещества със специфично въздействие върху нервната система;
  • времето през което спим се свързва и с дълга фаза от денонощието през която не получаваме никакви нутриенти и течности, затова е хубаво преди да си легнем да приемем матрични и бавни протеини както и витамини и минерали с удължено усвояване;

Рискове при употреба на хранителни добавки

Преди да купите или вземете хранителна добавка, говорете със здравен специалист – например вашия лекар, медицинска сестра, регистриран диетолог или фармацевт – относно ползите и рисковете.

Много от тях съдържат съставки, които могат да имат силно въздействие върху тялото ви, да взаимодействат с лекарства, които приемате, и по този начин да попречат на лабораторни тестове или да имат опасни ефекти по време на операция. Ето няколко примера:

•  витамин К – намалява действието на лекарства свързани с  разреждането на кръвта;
•  жълтият кантарион – ускорява разграждането на много лекарства и намалява тяхната ефективност (включително някои антидепресанти, противозачатъчни хапчета, лекарства за сърце, лекарства против ХИВ и лекарства за трансплантация);
•  антиоксиданти, като витамини C и E, – намаляват ефективността на някои видове химиотерапия на рак;

Когато приемате хранителни добавки също трябва да внимавате за възможността от лоша реакция или страничен ефект. Вероятно е те да се получат, ако ги приемате във високи дози или вместо предписани лекарства, или ако приемате много различни видове по едно и също време. Например:

• твърде много  витамин А – причинява главоболие, увреждане на черния дроб и намалява здравината на костите
•  излишно желязо – причинява гадене, повръщане и може да увреди черния дроб и други органи;

 Вашият медицински специалист може да ви помогне да решите коя добавка, ако има такава, е подходяща за вас.

.

Източници

Dietary Supplements: What You Need to Know 

FDA 101: Dietary Supplements

Benefits and Risks of Dietary Supplements

Комбиниране на хранителни добавки

 Хранителни добавки – какво представляват и как да ги използваме